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- Les pommes sont lavées et triées.
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- Elles sont égouttées.
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- Puis broyées…
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- Les pommes broyées sont placées dans le pressoir.
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- Le pressoir est refermé.
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- On presse les pommes pour en extraire le jus.
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- Le jus coule et il est filtré.
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- Le jus frais peut être dégusté..
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- Quel régal !
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- Humm !!!
